El sabor al servicio de la cultura y tradición, de esta manera hemos ido forjando desde comienzos de 1970 nuestros restaurantes en Alcalá de Henares (Madrid).
El primero de nuestros restaurantes en abrir sus puertas fue el Mesón Las Cuadras de Rocinante, un local con encanto tradicional, muy bien situado en pleno centro de la ciudad.
Hemos culminado la ruta gastronómica del casco histórico de Alcalá de Henares con el Restaurante Casa Vieja, un mesón típico castellano con horno de leña antiguo, para elaborar los más suculentos asados, con capacidad hasta 250 comensales.